बचे हुए चावल की रेसिपी - Chinese Fried Rice Recipe In Hindi

Chinese Fried Rice Recipe In Hindi को बनाना बहुत ही आसान है| हमारे घर पर जब कोई मेहमान आते है, तो उस दिन रोज के मुताबिक खाना ज्यादा ही बनता है | और सभी के खाना खाने के बाद कुछ-न-कुछ तो बच ही जाता है| अगर चावल ज्यादा मात्रा में बच गया तो परेशान न हों| आप बचे हुए चावल की रेसिपी को बनाकर अपने परिवार वालों को खिला सकते है और उन्हें पता भी नहीं चलेगा की बचे हुऐ चावल से इतना टेस्टी डिश बना है| आपके पास बिन्स, गाजर, पत्ता गोभी, मटर, घनिया पत्ता और प्याज इन में से जो -जो सब्जी उपलब्ध हों उनको ही डालकर स्वादिष्ट Chinese Fried Rice बनायेंगे| चायनीज फ्राइड राइस बनाने के लिये टोमेटो सॉस, सोया सॉस और चिली सॉस की भी आवश्यकता होगी| Chinese Rice In Hindi को चाइनीज स्टाइल में बनायेंगे| चायनीज राइस के लिये सभी सब्जियों को छोटे छोटे टुकड़ो में काटना जरुरी है, ताकि सभी चावल में अच्छी तरह मिक्स हों जाये| चलिये Bache Hue Chawal Ki Recipe बनाना शुरू करते है|

  • समय - 15 मिनट
  • सदस्य -2 लोंगो के लिये

सामग्री (ingredients for chinese rice in hindi)

Chawal Recipe In Hindi

बासमती चावल

1 कप पके हुए
Chilli Sauce

चिली सॉस

1 बडा चम्मच
Tomato Sauce

टमाटर चटनी

2 बड़े चम्मच
Soya Sauce

सोया सॉस

1 छोटा चम्मच
Carrot Vegetable

गाजर

1/4 कप
Green Peas Recipe

मटर

1/4 कप
Onion

प्याज

1 बड़े आकार का
Black Pepper

काली मिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच
Salt

नमक

स्वादानुसार
Mustard Oil

सरसों तेल

1 बडा चम्मच

विधि ( How to make Chinese Fried Rice Recipe)

  • प्याज और गाजर को छिल ले, मटर को भी छिलके से अलग कर ले |
  • बिन्स को भी आगे- पीछे से थोडा सा काटकर अलग कर दे|
  • अब सभी सब्जियों गाजर, बिन्स, पत्ता गोभी, मटर, प्याज को धोकर बारीक़ काट ले|
  • गैस पर कडाही को गर्म कर तेल डाले|
  • तेल के गर्म होने पर बिन्स, गाजर और मटर को डाल कर 2 मिनट मध्यम आच पर भूने|
  • अब नमक डालकर प्याज और पता गोभी को भी डालकर चलाये और 2 मिनट के लिए ढक्कन से ढक दे|
  • सब्जियां पक गई होगी, अब इसमे टोमैटो सॉस, चिल्ली सॉस और सोया सॉस डालकर 1 मिनट मध्यम आच पर भूने|
  • इसमे अब चावल और काली मिर्च को भी डालकर मिला दे और गैस बंद कर दे|
  • आपका चायनीज फ्राइड राइस रेसिपी बनकर तैयार है|
  • नोट

    • अगर आपको ज्यादा तीखा खाना पसंद है तो हरी मिर्च डाल सकते है क्योकि इसमे चिल्ली सॉस और काली मिर्च तीखा के लिए डाल रहे है|
    • सोया सॉस में नमक होता है इसलिये नमक सावधानी से डाले|

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