स्वीट अप्पम रेसिपी - Banana Appam Recipe - Appe Recipe In Hindi

Kele Ki Recipe से स्वादिष्ट Sweet Appam Recipe को बनायेंगे, जिसे Dessert और Snacks दोनों में बनाकर खा सकते है| स्वीट अप्पम इतना Soft और मुलायम होता है कि मुहँ में जाते ही घुल जाते है और आप खाते ही चले जायेंगे| Banana Appam Recipe in Hindi में पके केले का फ्लेवर और भी स्वादिष्ट बना देता है| Appe Recipe In Hindi एक साउथ इंडियन डिश है जो Banana, Rava, Maida, Chini और इलाइची के साथ मिलकर बना है| इसमें आप अपने स्वादानुसार सूखे मेवे भी डाल सकते है| Sweet Appam Recipe In Hindi के बनाने की विधि बहुत ही आसान है और बनाने में समय भी कम लगता है| चलिये केले से Sweet Appam Recipe को बनाना शुरू करते है|

  • समय - 10 मिनट
  • सदस्य - 3 लोंगो के लिये

सामग्री (ingredients for banana appam recipe)

Suji Ki Recipe

सूजी

1/2 कप
Refined Flour

मैदा

1/2 कप
Sugar

चीनी

1/4 कप
Ghee

घी

अप्पे सेकने के लिये
Cardamom

इलाइची

3 पीस
Eno Fruit Salt

इनो फ्रूट साल्ट

1/4 छोटा चम्मच

विधि (How to make sweet appam recipe)

  • केले का छिलका हटा ले और एक मिक्सर जार में केला, मैदा, सूजी, चीनी 1/2 कप पानी और इलायची के बीज डालकर पेस्ट या घोल बना ले।
  • घोल न ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए और न ज्यादा पतला, अगर घोल गाढ़ा हो तो पानी डालकर ठीक कर ले|
  • गैस पर एक अप्पम पैन गर्म करें और सारे गड्ढे में थोड़े-थोड़े घी डाल दे|
  • गैस का आँच कम कर दे और घोल में इनो डालकर मिलाये और फिर जल्दी-जल्दी घोल को सारे गढ़ों में डालकर ढक्कन से ढक दे|
  • आधे मिनट बाद सारे अप्पे पर घी लगाये और किसी चम्मच या स्टिक की सहायता से पलट कर दुसरे तरफ भी पका ले|
  • कुछ सेकेण्ड में सारे अप्पे पक जायेंगे|
  • बनाना अप्पम दोनों तरफ से सुनहला हों जाये तो थाली में निकाल ले और सारे घोल के इसी तरह अप्पे बनाकर तैयार कर ले|
  • नोट

    • अगर आपके पास अप्पम पैन न हों, तो कड़ाही में घी गर्म करे और घोल को किसी छोटे चम्मच से घी में डालकर डीप फ्राई कर ले|

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