Dal

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Dal हमारे भोजन का एक प्रमुख हिस्सा है इसकी खास बात ये है की दाल को आँच पर पकाने के बाद भी इसके सारे Nutrients Dal में मौजूद रहते है| Dal को Protein का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है, जो कि शरीर के सम्पूर्ण विकास में सहायता करता है| Dal Recipes, Indian Food के Popular Dishes में से एक है| दालें Indian Vegetarian food में प्रोटीन की पूर्ति का प्रमुख स्रोत है| ये एक Superfood है और इसमें प्रोटीन के अलावे भरपूर मात्रा में विटामिन, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, मैगनीशियम, कार्बोहाइड्रेट एवम् अन्य खनिज लवण मिलते है| दालों में प्रोटीन के किसी भी दुसरे माध्यम की तुलना में कम फैट होता है ये एंटी-ऑक्सीडेंट और हाई फाइबर युक्त होता है, जिस कारण डाइटीशियन भी एक कटोरी दाल रोजाना खाने की सलाह देते है| Pulse Recipes को पेट बहुत ही आसानी से डाइजेस्ट कर लेता है, क्योकिं इसमें पाए जाने वाले डाइट्री फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत बनाते है और कब्ज जैसी समस्या नहीं होती है| Indian Cooking में Different Types of Pulses उपयोग किये जाते है| जिसमें से Lentil Soup Recipe, Chana Dal Tadka, Rajma Chawal, Dal Makhani, Maa ki Dal और Bengali Style Sweet Chana Dal Popular Indian Pulses Recipes है | दाल को बहुत प्रकार के मसालों के साथ पकाया जाता है, दालें बनने के बाद इतनी Tasty और Aromatic, Flavorful और Delicious लगती है की लोग दाल के साथ-साथ अंगुलियाँ भी चाट जाते है|


Ridge Gourd Recipe

गिलकी की सब्जी - Ridge Gourd In Hindi - Gilki Ki Recipe

Gilki Ki Sabji को इस रेसिपी के अनुसार बनाकर खाएं| कम तेल मसाले में बनाने के बाद भी Ridge Gourd In Hindi बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| Gilki Ki Recipe को चना दाल और कुछ मसालों के साथ बनाया गया है| Ridge Gourd Vegetable बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान है| आगे पढ़े...

Dhokla Banane Ki Recipe

ढोकला बनाने की विधि - Dhokla Recipe In Hindi - Moong Dal Dhokla

Dhokla Banane Ki Vidhi बहुत ही आसान है| Dhokla Recipe In Hindi को Breakfast में बना सकते है, जो अब पुरे भारत में पसंद किया जा रहा है| Moong Dal Dhokla को बनाने के लिये Moong Dal और Chana Dal की आवश्यकता होती है| आगे पढ़े...

Rajma Ki Sabji Kaise Banaye

राजमा बनाने की विधि - Rajma Ki Sabji - Rajma Recipe In Hindi

Rajma Ki Sabji खाने में स्वादिष्ट लगती है| राजमा को पनीर के साथ बनाने पर और भी अधिक स्वादिष्ट लगती है| राजमा बनाने की विधि बहुत ही आसान है| राजमा की सब्जी को अधिक सेहतमंद बनाने के लिये इसमें हरा मूंग और पनीर डाले गये है| प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए Rajma Recipe In Hindi का इस्तेमाल करे| Rajma Ki Sabji Kaise Banaye, चलिये जानते है| आगे पढ़े...

Dal Ki Sabji

दाल की सब्जी - Chana Dal Ki Sabji - Lauki Chana Dal Ki Sabji

Chana Dal Ki Sabji खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| Dal Ki Sabji लौकी के साथ आसान तरीके से कम समय में बन जाता है| चने की दाल की सब्जी को Paratha, Naan, Tandoori Roti और Rice के साथ खाना में परोसे| चना दाल की सब्जी को लंच और डिनर दोनों में बना सकते है| Dal Ki Sabji Kaise Banate Hain, चलिये जानते है| आगे पढ़े...

Chana Dal Recipe In Hindi

चना दाल का तड़का - Bengali Chana Dal Recipe - Chane Ki Dal Ki Recipe

Chane Ki Dal Ki Recipe को बंगाली स्टाइल में बनाने पर चना दाल का तड़का बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| Cholar Dal Recipe In Hindi में नारियल और चीनी की हल्की मीठास बंगाली चना दाल रेसिपी को ज्यादा स्वादिष्ट बनाता है| Bengali Chana Dal Recipe को पकाने के बाद तड़का लगाया जाता है| चना दाल तड़का बनाने की विधि बहुत ही आसान है| चलिये चने की दाल की रेसिपी को बनाना सीखते है| आगे पढ़े...

Palak Dal Recipe In Hindi

दाल पालक की सब्जी - Dal Palak Recipe In Hindi - Dal Palak Ki Sabji

Dal Palak Ki Sabji को प्रेशर कुकर में बनाया करे, जल्दी से बनकर तैयार हों जाएगी| अरहर की दाल के साथ पालक बनाने पर Palak Dal Recipe In Hindi बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| छोटे बच्चें भी Palak Ki Dal खाना पसंद करेगें| Dal Palak Banane Ki Vidhi बहुत ही आसान है| दाल पालक की सब्जी पोषक तत्वों का खजाना है| Dal Palak Kaise Banate Hain, चलिये जानते है| आगे पढ़े...

Sprouts Sabji In Hindi

मूंग दाल की सब्जी - Moong Ki Sabji - Sprouts Sabji

Moong Dal Ki Sabji बनाने की विधि बहुत ही आसान है| Ankurit Moong से बहुत ही स्वादिष्ट Sprouts Sabji बनती है| मूंग की सब्जी को रोटी, पराठा, चावल और पुलाव के साथ परोस सकते है| Moong Ki Dal Ki Sabji के खाने से वजन नियंत्रित रहता है| चलिये Moong Ki Sabji बनाते है| आगे पढ़े...

Urad Dal Halwa Recipe in Hindi

उड़द दाल हलवा (Urad ki Dal ka Halwa) Dal Ka Halwa

Urad Dal Halwa एक Tasty और Healthy food है| Urad ki Daal ka Halwa को आप Toddlers और Kids को बनाकर खिला सकते है| Urad ki Daal ka Halwa Banane ki Vidhi को जानते है| आगे पढ़े...

Paneer Ki Dal

दाल पनीर रेसिपी - Dal Paneer Recipe In Hindi - Dal Paneer Ki Sabji

Dal Paneer Ki Sabji में पनीर डालने पर दाल का स्वाद दोगुना बढ़ जाता है| Dal Paneer Recipe In Hindi में दाल के साथ-साथ पनीर की भी पोष्टिकता मिल जाती है| दाल पनीर बनाने की विधि बहुत ही आसान है| Chana Dal Paneer एक स्वादिष्ट Dal Fry Recipe In Hindi है| Paneer Ki Dal को रोटी और पराठा के साथ परोसे| चलिये Dal Paneer Ki Recipe बनाना सीख्रते है| आगे पढ़े...

Soyabean Ki Sabji Kaise Banaye

सोयाबीन की सब्जी - Soyabean Ki Sabji - Soyabean Recipe In Hindi

Soyabean Ki Sabji पूरी, नान और पराठा के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| Soyabean Recipe In Hindi सेहत के लिये बहुत फायदेमंद है| सोयाबीन की सब्जी में प्रोटीन की अधिक मात्रा पायी जाती है| Soyabean Ki Sabji Ki Recipe को लंच में बनाकर खा सकते है| सोयाबीन की सब्जी बनाने की विधि बहुत ही सरल है| Soyabean Ki Sabji Kaise Banaye, चलिये जानते है| आगे पढ़े...